동결 건조 기술로 과일의 풍미를 그대로!
- 동결 건조란?
- 영하 40℃ 이하의 온도에서 급속으로 동결 건조 시키는 기술을 말합니다. 동결 건조 과일은 수분 함량이 적어 열풍 건조 용량 대비 과실이 많고 과일 영양소와 성분 변화가 적기 때문에 과일 고유의 풍미를 장기간 보존할 수 있습니다.
제품정보
- 제품명 : 아임요 레몬, 자몽 반슬라이스, 오렌지, 청귤, 라임(동결 건조 과일)
- 제품유형 : 과·채가공품
- 제품종류 : 레몬, 자몽 반슬라이스, 오렌지, 청귤, 라임
- 중량 : 20g(레몬, 청귤, 라임), 30g(오렌지, 자몽 반슬라이스)
- 보관 및 유통 : 서늘한 곳이나 냉장 보관/상온유통
- 소비기한 : 제조일로부터 24개월
- 용도 : 블렌딩 티, 에이드, 물, 탄산수 등 각종 음료의 풍미를 위한 토핑
